Dieta rozdzielna
Dieta rozdzielna- program żywieniowy polegający na nie łączeniu w jednym posiłku białek i węglowodanów. opracowana została przez dr. Williama Haya, który podzielił produkty żywnościowe na trzy grupy:
- Białkową (gotowane mięso, drób, ryby, sery zawierające mniej niż 50% tłuszczu, mleko, warzywa strączkowe, wędliny)
- Węglowodanową (np. ziemniaki, cukier, ciastka, pieczywo, makaron, ryż,kasze, suszone owoce, banany, kukurydza, muesli)
- Neutralną(nasiona (słonecznik, orzechy), woda, oleje i oliwa, kawa i herbata, warzywa (wyłączając ziemniaki), soki warzywne i owocowe, miód i słodzik, wędzone na zimno mięso i ryby, zakwaszone produkty mleczne)
Dieta rozdzielna – zasady
Wykluczyć należy:
- Cukier
- Sól
- Kawę
- Herbatę
- Alkohol
- Czerwone mięso
- Wędliny
- Smażone dania
- Słodycze
Zasady:
- W jednym posiłku można łączyć produkty żywnościowe białkowe z neutralnymi lub węglowodanowe z neutralnymi, nigdy zaś białkowe i węglowodanowe
- Dzienne spożycie kalorii należy ograniczyć do 1000. Posiłki powinno jeść się małe, za to spożywane często. Oznacza to jedzenie trzech niewielkich posiłków podstawowych (śniadanie, obiad, kolacja) oraz dwóch małych przekąsek dziennie
- Jeść należy 5 posiłków w ciągu dnia – przy czym drugie śniadanie i podwieczorek muszą mieć mniej niż 100 kcal
- Każdy posiłek musi zawierać przynajmniej jeden spalacz tłuszczu. Może to być karnityna, witamina C, żelazo, magnez, wapń, chrom lub jod
- Owoce wskazane są na pusty żołądek lub jako przekąska
Dieta rozdzielna – czy ma sens?
Dieta rozdzielna pozwala na szybką utratę zbędnych kilogramów, ale stosowanie jej przez okres dłuższy niż 3 tygodnie może spowodować efekt zupełnie odwrotny. Jednak utrata masy ciała spowodowana jest znacznym obniżeniem ilości kalorii zadanych w ciągu dnia. Nie jest spowodowana manipulacją odczynu pH w żołądku. Nie ma więc żadnych naukowych podstaw, które dowodziłyby, że dieta rozdzielna jest skuteczna w walce z nadwagą. Równie dobrze można łączyć produkty stosując deficyt kaloryczny i także osiągnąć cel.
Dieta ta dostarcza nam jedynie 1000kcal dziennie. Jest to za mała ilość nawet dla osób prowadzących siedzący tryb życia. Nie ma naukowych podstaw do jej stosowania.
Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga
mgr Kamila Dyndor
FIZJODIET MEDICAL SPA & Masaż Katowice
Author Info
