Bogracz z kurczaka
Bogracz z kurczaka to dietetyczna wersja popularnego, imprezowego dania. Możesz podać go zarówno na imprezie w formie ciepłej kolacji, jak i po prostu przygotować na obiad. Danie przyrządza się bardzo szybko i składa się z kilku składników. Zamiast kurczaka można użyć także indyka.
Bogracz z kurczaka
- 100 g Mięso z piersi kurczaka, bez skóry
- 10 ml Olej rzepakowy lub oliwa z oliwek
- 240 g Papryka czerwona
- 12 g Pietruszka, natka
- Majeranek
- 170 g Pomidor świeży lub pomidory z puszki
- 100 g Ziemniaki
Bogracz z kurczaka – przygotowanie przepisu
Czas przygotowania: 35 minut
- Ilość porcji: 1 porcja
- Sposób przygotowania:
-
Pokrojone mięso przesmażyć na oleju, podlać wodą i dusić do miękkości. Dodać pokrojoną w paski paprykę. Doprawić do smaku. Dodać pomidory świeże lub z puszki, pokrojone ziemniaki i dusić jeszcze około 30 minut.
-
Wartości odżywcze przepisy dietetyczne
- Wartość odżywcza dla porcji : 1 porcja z przepisu
Wartość energetyczna390 kcal Białko ogółem28.58 g Tłuszcz12.99 g Węglowodany ogółem44.39 g Błonnik pokarmowy8.93 g Cholesterol58.00 mg Sód87.48 mg Sól0.22 g Potas2050.80 mg Wapń78.66 mg Fosfor421.18 mg Magnez104.28 mg Żelazo3.93 mg Cynk2.02 mg Miedź0.51 mg Mangan0.50 mg Jod7.68 μg Witamina A1564.34 μg Retinol6.00 μg β-karoten9338.20 μg Witamina D0.00 μg Witamina E12.43 mg Tiamina0.41 mg Ryboflawina0.58 mg Niacyna19.55 mg Witamina B62.24 mg Foliany238.50 μg Witamina B120.40 μg Witamina C417.02 mg
- Bogate w: błonnik, białko, potas, witamina C, witamina A
Dla kogo przepis
Powyższe przepisy dietetyczne mogą być stosowane w następujących dietach:
Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga
mgr Kamila Dyndor
FIZJODIET MEDICAL SPA & Masaż Katowice
Author Info
