Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką, ogórkiem i fetą

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką, ogórkiem i fetą z powodzeniem może zastąpić tradycyjną sałatkę jarzynową. Świetnie sprawdzi się zarówno na uroczystościach jak i po prostu na co dzień. Może zastąpić kolację lub pojawić się jako dodatek do obiadu.  

Składniki – Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką, ogórkiem i fetą

Przygotowanie Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką, ogórkiem i fetą

Czas przygotowania: 30 minut

• Ilość porcji: 2 porcje
• Sposób przygotowania:
  1. Ziemniaki obrać i przekroić na połówki, ugotować w osolonym wrzątku. Przestudzone wrzucić do miski. Rzodkiewkę pokroić w duże kawałki, ogórka na półtalarki i cebulę w kostkę. Dodać fetę, delikatnie wymieszać, by nie zmiażdżyć ziemniaków, posypać solą, pieprzem i świeżą bazylią. Całość skropić oliwą z oliwek.

---

Wartości odżywcze przepisy dietetyczne

• Wartość odżywcza dla porcji : 2 porcji z przepisu

Wartość energetyczna634 kcal Białko ogółem23.55 g Tłuszcz22.85 g Węglowodany ogółem88.55 g Błonnik pokarmowy9.72 g Cholesterol89.00 mg Sód1157.12 mg Sól0.14 g Potas2481.14 mg Wapń584.74 mg Fosfor645.66 mg Magnez129.09 mg Żelazo3.93 mg Cynk4.03 mg Miedź0.87 mg Mangan0.83 mg Jod47.26 μg Witamina A199.59 μg Retinol125.00 μg β-karoten493.06 μg Witamina D0.50 μg Witamina E2.15 mg Tiamina0.42 mg Ryboflawina0.24 mg Niacyna5.81 mg Witamina B61.42 mg Foliany104.81 μg Witamina B121.10 μg Witamina C74.88 mg

• Bogate w: białko, potas, wapń

---

Dla kogo przepis

Powyższe przepisy dietetyczne mogą być stosowane w następujących dietach:

• Diecie osób aktywnych fizycznie
• Redukcyjnej
• Diecie dziecięcej

  Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga Dietetyk Katowice mgr Kamila Dyndor FIZJODIET MEDICAL SPA & Masaż Katowice