Sałatka marokańska z cieciorką
Wszystkie nasze przepisy dietetyczne zostały przetłumaczone i poprawione przez specjalistę dietetyka.
Sałatka marokańska z cieciorką – wymagane składniki
- 55 g Awokado – pół sztuki
- 50 g Cebula czerwona – pół sztuki
- 5 g Mięta pieprzowa, świeża
- 6 ml Ocet winny, balsamiczny – jedna łyżeczka
- 90 g Ogórek – jedna sztuka
- 5 ml Oliwa z oliwek – jedna łyżeczka
- 120 g Papryka czerwona – pół sztuki
- 6 g Pietruszka, natka – jedna łyżeczka
- 200 g Pomidor – jeden duży
- 180 g Ciecierzyca konserwowa – 3/4 puszki
Sałatka marokańska z cieciorką – przygotowanie przepisu
- Czas przygotowania: 10 min
-
Ilość porcji: 1
- Sposób przygotowania:
- Warzywa umyć. Posiekać ogórki w plasterki, pomidory w cząstki, paprykę i cebulę w kosteczkę. Cieciorkę odlać, przepłukać bardzo dokładnie wodą, aż przestanie się pienić, dosypać do reszty składników. Posiekać pietruszkę i miętę, dosypać. W osobnym naczyniu zmieszać oliwę, ocet i pieprz, sałatkę skropić dressingiem.
Wartości odżywcze przepisy dietetyczne
- Wartość odżywcza dla porcji : 1 porcja z przepisu
- Wartość odżywcza dla 1 porcji:
Energia (kcal) 468 kcal
Białko 17.48 g
Tłuszcz 20.47 g
Węglowodany ogółem 60.11 g
Błonnik pokarmowy 22.43 g
Cholesterol 0.00 mg
Sód 43.32 mg
Potas 1449.87 mg
Wapń 91.00 mg
Magnez 70.71 mg
Żelazo 3.28 mg
Witamina A 931.77 μg
Witamina E 7.63 mg
Foliany 212.40 μg,
Witamina C 245.66 mg - Bogate w: białko, błonnik, potas, witamina A, witamina C
Dla kogo przepis
Powyższe przepisy dietetyczne mogą być stosowane w następujących dietach:
Sałatka, która w zależności od zapotrzebowania może być świetną kolacją, drugim śniadaniem czy nawet obiadem. Jest bardzo szybka, wystarczy zaledwie 10 minut by była gotowa. Wegetariańska, a nawet wegańska. Świetna alternatywa także dla osób, które chcą odpoczać od mięsa. Sprawdzi się u osób z uczuleniami i nietolerancjami, jest bez glutenu, bez nabiału czyli idealna dla diety w przebiegu chorób autoimmunologicznych. Bogata w roślinne białko, masa błonnika, potas, witamina A, witamina C – niebywale odżywcza. No i przede wszystkim jest bardzo smaczna, w stylu orientalnym.
Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga
mgr Kamila Dyndor
FIZJODIET MEDICAL SPA & Masaż Katowice
Author Info
