Paella z kurczakiem
Wszystkie nasze przepisy dietetyczne zostały przetłumaczone i poprawione przez specjalistę dietetyka.
Paella z kurczakiem – wymagane składniki
- 25 g Cebula
- 2 g Czosnek
- 30 g Groszek zielony, konserwowy
- 100 g Kurczak, pierś bez skóry
- 10 ml Oliwa z oliwek
- 80 g Papryka czerwona
- 6 g Pietruszka, natka
- 100 g Pomidory puszka
- 1 g Przyprawy – papryka, suszona
- 1 g Przyprawy – pieprz biały, suszony
- 1 g Sól biała
- 120 ml Bulion rosołowy
- 30 g Kasza bulgur lub ryż dziki
Paella z kurczakiem – przygotowanie przepisu
- Czas przygotowania: 25 min
-
Ilość porcji: 1
- Sposób przygotowania:
- Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i zeszklić ją. Dodać starty czosnek i pokrojoną w kosteczkę paprykę. Smażyć mieszając przez około 3 minuty. Dodać pokrojone w kosteczkę mięso i obsmażyć.Wymieszać składniki na patelni i doprawić je solą. Dodać paprykę w proszku, wymieszać. Dodać przecier pomidorowy, a po chwili wsypać ryż i mieszając smażyć 2 minuty. Wlać zagotowany bulion, dodać mrożony groszek i przemieszać. Zagotować na dużym ogniu, następnie gotować bez mieszania przez 8 minut. Odstawić z ognia i trzymać pod przykryciem jeszcze przez 2 minuty. Podawać z posiekaną natką pietruszki.
Wartości odżywcze przepisy dietetyczne
- Wartość odżywcza dla porcji : 1 porcja z przepisu
- Wartość odżywcza dla 1 porcji: 372 kalorii; 13 g tłuszczu (nasycone 2 g); 9 g błonnik; 39 g węglowodanów; 28 g białka; 110 μg foliany; 49 mg cholesterolu; 1,5 g cukrów; 0 g dodanych cukrów; 605 μg witaminy A; 153 mg witaminy C; 56 mg wapnia; 2,9 mg żelaza; 500 mg sodu; 1090 mg potasu
- Bogate w: białko, witamina C, witamina A, potas
Dla kogo przepis
Powyższe przepisy dietetyczne mogą być stosowane w następujących dietach:
Bardzo prosty i dietetyczny przepis na paellę z kurczakiem. Szybkie, smaczne danie w sam raz na obiad czy ciepłą kolację. Zarówno dla osób na diecie redukcyjnej, jak i dla osób z większym zapotrzebowaniem energetycznym. Wystarczy tylko zwiększyć ilość kaszy.
Po więcej ciekawych artykułów zapraszamy na naszego bloga
mgr Kamila Dyndor
FIZJODIET MEDICAL SPA & Masaż Katowice
Author Info
