FIZJODIET Twój dietetyk Katowice

Atrakcyjny system partnerski

Dowiedz się jak możesz otrzymać kupony rabatowe i dodatkowe zabiegi za darmo! Za każdą osobę, którą zachęcisz  do rozpoczęcia kuracji dostaniesz kupon o wartości 60zł do wykorzystania na pakiet dietetyczny. Jeśli uda Ci się zachęcić więcej osób to za każdą otrzymasz kolejny kupon!

Read More

Cennik

Wizyta u dietetyka wcale nie musi kosztować majątku. Ponadto przy zastosowaniu smacznych a zarazem tanich przepisów, które od nas otrzymasz nie odczujesz w portfelu naszych wizyt. Do każdego pakietu dietetycznego oferujemy w cenie zabiegi odchudzające. Zapraszamy do zapoznania się z naszymi  atrakcyjnymi cennikami.      

Read More

Nasze metamorfozy

Czy nowy rok to świetny okres na zmiany? Oczywiście, tak samo jak każdy inny. Każdy moment jest dobry, aby coś w życiu zmienić. Naszym podopiecznym się już udało – uda się i Tobie! Przyjdź i przeżyj z nami swoją metamorfozę jak wielu naszych pacjentów!

Read More

Nasze specjalizacje

98 %

Żywienie dzieci

99 %

Żywienie w sporcie

100 %

Żywienie w chorobach tarczycy

100 %

Odchudzanie

Opinie o nas (portal znanylekarz.pl)

Damian

(Dietetyk Wojciech Budziosz)

Wojtek to pasjonat i fachowiec w swoim fachu. Profesjonalny w każdym calu. początek bardzo ciężki u mnie jest natomiast cały czas do przodu. Dzięki ślicznie

Katarzyna Lato

(Dietetyk Kamila Dyndor)

Gorąco polecam. Dobry szczegółowy wywiad na początku a potem konkretnie i na temat. Są efekty, jem to co lubię. Przygotowanie posiłków jest proste i krótkie a składniki mogę kupić w każdym sklepie co dla mnie bardzo ważne :)

(Dietetyk Kamila Dyndor)

Serdecznie polecam Panią Kamilę. Profesjonalne podejście. Posiłki proste w przygotowaniu, a co najważniejsze wszystko bardzo smacznie i niedrogo. Dzięki Pani Kamili uzyskałam wymarzoną wagę. Gorąco polecam.

Michalina

(Dietetyk Kamila Dyndor)

Pani Kamila to bardzo młoda, ale konkretna specjalistka. Jako jedyna z wielu dietetyków potrafiła ułożyć mi produkty pod niedoczynność tarczycy. Cały czas chudnę i czuje się o niebo lepiej

Umów się już dziś!

I odbierz dodatkowe zabiegi odchudzające gratis!

Poznaj szczegóły

Interesujące fakty

142

Ilość pozytywnych opinii

2857

Ilość odchudzonych kilogramów

1480

Ilość fanów FB

23

Liczba metamorfoz

Najnowsze wpisy

Naleśniki meksykańskie

Naleśniki meksykańskie Farsz pierś z kurczaka 150 g cebula czosnek papryka czerwona pół papryczki chili fasola czerwona z puszki 3 łyżki Ciasto 500ml mleka 1,5% Jajko 160g mąki gryczanej Wymieszać składniki ciasta. Smażyć bez tłuszczu na patelni teflonowej. Filet z kurczaka podsmażyć na łyżce oliwy z oliwek, wszystkie warzywa (bez fasoli) pokroić drobno i dodać

Read More.

Duszona wołowina z papryką

300g wołowiny (rostbef, rozbratel) 2 cebule 2 papryki czerwone 200g pieczarek 2 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego Słodka papryka, chili, rozmaryn, tymianek Sól, pieprz Wołowinę opłukać, osuszyć za pomocą papierowego ręcznika i pokroić w średnie plastry. Oliwę rozgrzać w rondlu i obsmażyć na niej wołowinę z obu stron. Następnie zalać wołowinę wodą,

Read More.

Drobiowe placki z amarantusem

400g mięsa mielonego drobiowego jajko 2 łyżki mąki kukurydzianej łyżka amarantusa ekspandowanego łyżka jogurtu naturalnego (jeśli ciasto wyjdzie za gęste-dodaj łyżkę więcej) zioła ząbek czosnku koperek natka pietruszki łyżka oliwy 1/2 łyżeczki curry Czosnek wycisnąć przez praskę, zioła drobno porwać/pokroić. Wszystkie składniki połączyć ze sobą dokładnie. Smażyć z obu stron na niewielkim ogniu do zrumienienia.

Read More.

Jajka faszerowane pieczarkami i szynką

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki: 5 jajek 2 pieczarki Pół cebuli 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka chrzanu 5 plastrów wędliny drobiowej Sól pieprz, natka pietruszki Jajka ugotować, przekroić na pół i wyjąć żółtko. Do blendera dodać żółtka, szynkę, sól, pieprz , jogurt, chrzan. Na łyżce oliwy z oliwek podsmażyć pieczarki z

Read More.

Barszcz z warzywami

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki: 1 marchewka, 1/2 pietruszki 1 burak 50 g jabłka lub pomidora 2 – 3 łyżki mleka 1 łyżeczka soku z cytryny 1 płaską łyżeczkę posiekanych ziół przyprawowych (pietruszka, rzeżucha, estragon) cukier lub słodzik Przygotowanie: Warzywa umyć, rozdrobnić na tarce z dużymi otworami, włożyć do garnka, zalać wrzącą

Read More.

Frittata ze szpinakiem

Link z przepisem do pobrania PDF Jajo kurze 2 sztuki Ser twarogowy chudy – 100 g (1/2 kostki) Szpinak – 100 g (4 garści) Pomidor – 170 g (1 średnia sztuka) Suszone pomidory w oliwie – 20 g (3 plastry) Czosnek 1 ząbek Sól 1 szczypta Pieprz 1 szczypta Zioła prowansalskie -1 szczypta Jajka rozbić

Read More.

Zupa z wołowiną

Link z przepisem do pobrania w PDF Zupa z wołowiną 150g wołowiny (rostbef, rozbratel) Pól cukinii Pół ogórka zielonego Pół papryki czerwonej 1l wywaru warzywnego Łyżka oliwy z oliwek Pół szklanki mleka 1,5% Koperek Cukinię i paprykę oczyścić z nasion. Następnie razem z ogórkiem pokroić w cienkie plasterki. Wołowinę pokroić w cienkie plasterki i obsmażyć

Read More.

Dietetyczny bigos

Link z przepisem do pobrania w PDF Dietetyczny bigos 300 g kapusty kiszonej 200 g wędzonego fileta z kurczaka 200 g świeżego fileta z kurczaka pół cebuli 50g olej rzepakowy 1 łyżka Suszone borowiki 15g Suszona śliwka 10 g 2 łyżki koncentratu pomidorowego 40g 2 listki laurowe, 3 ziela angielskie, sól, pieprz, majeranek, ząbek czosnku

Read More.

Czekoladowy pudding z chia

Link z przepisem w PDF Czekoladowy pudding z chia 1 szklanka mleka 250ml 2 łyżki nasion chia 2 – 3 łyżki kakao, do smaku 2 – 4 łyżki ksylitolu do podania owoce np. wiśnie, maliny 200g Do szklanki mleka dodać 3 łyżki nasion chia, kakao i wymieszać. Odstawić na 15 – 20 minut. Po tym

Read More.

Roladki z kurczaka nadziane jabłkami

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki: 300g filetu z kurczaka 2 jabłka 2 Łyżki oliwy z oliwek Sól, pieprz, cynamon   Filety delikatnie rozbić, posypać solą i pieprzem oraz posmarować  oliwą. Jabłko pokroić na części, wydrążyć gniazda nasienne i udusić w 100 ml wody z cynamonem, następnie zmiksować na mus. Surowe jabłko pokroić

Read More.

Krem paprykowo-pomidorowy

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki: 2 łyżki oliwy 1 posiekana cebula 2 ząbki czosnku 3 czerwone papryki 4 duże pomidory 1,5 łyżeczki tymianku 2 łyżeczki papryki w proszku 1l bulionu warzywnego Sól, pieprz Chili 150g jogurtu naturalnego Przygotowanie: Upiec paprykę: natrzeć papryki olejem i piec w piekarniku. Papryki obrać i pokroić drobno.

Read More.

Pstrąg z chili i limonką

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 400g pstrąga 1 papryczka chili 1 limonka Świeży imbir Cebula Kolendra, pieprz, sól Łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą z oliwek. Filety z ryby przyprawić solą, pieprzem, imbirem, ułożyć w naczyniu, skropić sokiem z całej limonki. Zapiekać w 180*C przez 30 min od

Read More.

Pasta jajeczna z ogórkiem

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu 3 jajka Łyżeczka oliwy z oliwek Pół ogórka kiszonego Szczypiorek Przyprawy   Jajka ugotować na twardo. Żółtka oddzielić od białek. Białko pokroić, poszatkować drobno szczypiorek i ogórka. Dodawać kolejno do blendera wraz z żółtkami. Zmiksować na gładką masę i podawać z pieczywem.

Read More.

Pesto z jarmużu

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka liści jarmużu (70g), 1 ząbek czosnku 20g startej mozzarelli ¼ szklanki oliwy z oliwek (45g) – 4,5 łyżki Sól, pieprz Opis przygotowania: Jarmuż myjemy, osuszamy i siekamy. Odmierzamy mocno upchaną szklankę liści. W rozdrabniaczu umieszczamy jarmuż, czosnek, migdały, ser i sól. Dodajemy oliwę i

Read More.

Pasta z makreli

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 150g wędzonej makreli 200g chudego twarogu 2 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru 2 łyżki posiekanego szczypiorku Sól, pieprz   Opis przygotowania: Makrelę czyścimy z ości i skóry, mieszamy z twarogiem i jogurtem, następnie dodajemy szczypiorek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Read More.

Pasta z groszku i szczawiu

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka zielonego groszku, mrożonego lub świeżego 1/2 pęczka szczawiu / około 25 małych liści, bez łodyżek 2 gałązki świeżej mięty 1 ząbek czosnku 1 – 2 łyżki oliwy sól i czarny pieprz Opis przygotowania: W niedużym garnku gotujemy osoloną wodę, obok szykujemy miskę z wodą i kostkami

Read More.

Zupa typu krem z kalafiora

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: ½ kalafiora (300g) 1 szklanka bulionu warzywnego 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ziemniaki Sól, pieprz, ulubione zioła Opis przygotowania: Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy. W drugim garnku gotujemy 2 ziemniaki wcześniej obrane i pokrojone w kostkę. Ugotowany kalafior odcedzamy i blendujemy, następnie dodajemy zagotowany

Read More.

Warzywa grillowane

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: ½ małego bakłażana (100g) 120g zielonej cukinii ½ żółtej papryki (120g) ½ czerwonej papryki 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku Opis przygotowania: Bakłażana i cukinię kroimy w talarki. Paprykę w paski. Wszystkie warzywa wrzucamy do miski, dodajemy oliwę, posiekany czosnek i mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do temp.

Read More.

Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i prażonymi migdałami

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 garści szpinaku 1 szklanka truskawek (150g) 1 łyżka posiekanej mięty 40g uprażonych płatków migdałów Opis przygotowania: Szpinak i truskawki myjemy. Mięte siekamy lub rwiemy na mniejsze kawałki. Na gorącą patelnię wrzucamy migdały i prażymy, ale uważamy by ich nie spalić. Uprażone migdały dodajemy do szpinaku,

Read More.

Jogurt bananowo – truskawkowy

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 jogurt naturalny (150g) ½ banana (80g) 50g truskawek Opis przygotowania: Owoce myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.  Dodajemy do jogurtu naturalnego i blendujemy.

Read More.

Omlet ze szpinakiem i pomidorem

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 jajka 60g świeżego szpinaku 1 średni pomidor (60g) 10g cebuli sól, pieprz, ulubione przyprawy Opis przygotowania: Warzywa myjemy. Pomidora kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy. Białka oddzielamy od zółtek. Białka ubijamy mikserem na sztywna pianę, następnie dodajemy żółtka, pieprz, sól oraz przyprawy i mieszamy, najlepiej

Read More.

Mleko ryżowe

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka ryżu 4 szklanki wody Opis przygotowania: Ryż zalewamy wodą i odstawiamy na ok. 4 godziny lub nawet na całą noc. Rano gotujemy ryż, następnie studzimy i blendujemy,  jeśli jest taka potrzeba dodajemy wodę mineralną w celu rozcieńczenia gęstego płynu.

Read More.

Domowe mleko kokosowe

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 szklanki wiórek kokosowych 12 szklanek mleka Opis przygotowania: Wiórki wsypujemy do miski i zalewamy wodą przegotowaną (ostudzoną) lub mineralną. Odstawiamy na całą noc. Rano podgrzewamy płyn z wiórkami do temp. ok. 60stopni (nie musi się zagotować, grunt by było dobrze ciepłe – delikatnie parzące w

Read More.

Smoothie – zupa typu krem: marchew + gruszka

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 marchewki 1 gruszka 1 łyżeczka oliwy z oliwek ½ łyżeczki tymianku (szczypta) Pieprz, sól Opis przygotowania: Marchew i gruszkę obieramy, następnie kroimy na mniejsze kawałki. Do pojemnika dodajemy kolejno: marchew, gruszkę, oliwę, tymianek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Całość blendujemy.

Read More.

Smoothie: jagody, truskawki, maliny

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka jagód 1 szklanka truskawek 1 szklanka malin Opis przygotowania: Owoce dokładnie myjemy. Truskawki obieramy z szypułek. Wrzucamy do pojemnika i blendujemy.

Read More.

Smoothie: kiwi + truskawka

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka truskawek 2 obrane kiwi 3 kostki lodu Opis przygotowania: Owoce myjemy, truskawki obieramy ze skóry, a kiwi ze skórki. Obrane kiwi kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do pojemnika owoce oraz kostki lodu. Blendujemy.

Read More.

Smoothie warzywno – owocowe (szpinak + banan)

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 banan 2 garści szpinaku ½ szklanki mleka 0,5%tł. Opis przygotowania: Banana obieramy i kroimy na kawałki. Wrzucamy do pojemnika. Do banana dorzucamy szpinak i wlewamy mleko. Całość blendujemy.

Read More.

Smoothie warzywno – owocowe (seler naciowy + banan + kiwi)

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 łodygi selera naciowego 1 banan 2 kiwi ½ szklanki wody   Opis przygotowania: Produkty myjemy. Banana oraz kiwi obieramy. Seler, banana i kiwi kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do pojemnika. Blendujemy. Wedle potrzeby dodajemy wodę.

Read More.

Smoothie: arbuz, truskawka, banan

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g arbuza 100g banana (1 sztuka) 100g truskawek (3/4 szklanki) Opis przygotowania: Owoce myjemy. Arbuza kroimy na małe kawałki. Banana obieramy i kroimy. Truskawki obieramy z szypułek. Owoce wrzucamy do pojemnika i blendujemy.

Read More.

Filet z pstrąga z papryką i rukolą

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki: 150g świeżego pstrąga 1 ząbek czosnku 1 garść rukoli 100g papryki czerwonej 1 łyżka migdałów w płatkach   Opis przygotowania: Nagrzewamy piekarnik do 170oC. Na rozgrzaną blachę na papierze pergaminowym układamy posiekaną paprykę, czosnek oraz oliwę z oliwek z octem balsamicznym – pieczemy 20minut. Po 20 minutach

Read More.

Zupa krem z botwiny

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 pęczek botwiny (300g) 2 ziemniaki (200g) 1 ząbek czosnku 600ml bulionu warzywnego 4 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru Opis przygotowania: Botwinę oraz buraczki myjemy. Buraczki obieramy, następnie kroimy w kostkę, podobnie jak liście. Całość zalewamy bulionem i gotujemy. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę

Read More.

Sorbet truskawkowy bez cukru

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1kg truskawek 3 dojrzałe banany Opis przygotowania: Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i wrzucamy do pojemnika. Dodajemy pokrojone i obrane banany. Całość blendujemy. Masę przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażalnika na około 6 godzin (lub całą noc). Przed podaniem zamrożoną masę blendujemy.

Read More.

Mleczna galaretka truskawkowa

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 duże opakowanie kefiru (250g) 100g truskawek 1 łyżka żelatyny  Opis przygotowania: Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Studzimy. Truskawki blendujemy z kefirem. Dodajemy ostudzoną żelatynę. Mieszamy. Wstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny.

Read More.

Dorsz ze szpinakiem i orzechami nerkowca

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 150g dorsza, bez skóry 1 łyżeczka masła ekstra (5g) 15g orzechów nerkowca 100g szpinaku Opis przygotowania: Dorsza smażymy na patelni bez tłuszczu. Na drugiej patelni rozpuszczamy łyżeczkę masła i wrzucamy szpinak, który chwilę dusimy, doprawiamy wedle uznania. Do gotowego szpinaku dodajemy posiekane orzechy nerkowca. Mieszamy.  

Read More.

Smoothie witaminowe

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 buraki (200g) 1 jabłko (150g) 100g borówek mrożonych lub świeżych ¾ szklanki wody Opis przygotowania: Buraki oraz jabłko myjemy i obieramy. Kroimy w kostkę. Wrzucamy do pojemnika, dodajemy borówki i wodę. Blendujemy.  

Read More.

Smoothie jabłko & rabarbar

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 łodyga rabarbaru  2 śliwki  Jabłko  ½ szklanki wody Opis przygotowania: Śliwki i jabłko obieramy. Kroimy. Dodajemy rabarbar. Blendujemy. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More.

Ryż z jabłkami i cynamonem

Plik z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g obranych jabłek 1 łyżka masła 30g ryżu 1 łyżeczka cynamonu Opis przygotowania: Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy 1 łyżkę masła. Na rozpuszczone masło wyrzucamy jabłka. Dusimy pod przykryciem kilka minut, następnie dodajemy cynamon. W międzyczasie gotujemy ryż. Ugotowany ryż odcedzamy

Read More.

Sałatka brokułowa z jajkiem i kukurydzą

Plik z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu:  2 jajka 250g brokuły 100g kukurydzy konserwowej 50g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku Szczypta soli i pieprzu Opis przygotowania: Jaja gotujmy na twardo, następnie studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Brokuły gotujemy w osolonej wodzie z solą przez około 10minut i zostawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy sos:

Read More.

Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!

Read More.

Kasza gryczana z jabłkiem, wiórkami kokosowymi i migdałami

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g kaszy gryczanej (1 woreczek) 1 łyżka oleju 1 jabłko (100g) 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka miodu 3 łyżki migdałów (45g) 2 łyżki wiórek kokosowych Opis przygotowania: Kaszę płuczemy. Gotujemy dwie szklanki wody z olejem. Wsypujemy kaszę na wrzątek. Gdy woda znów zaczyna

Read More.

Sałatka owocowa

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g truskawek 2 kiwi (120g) 100g borówki amerykańskiej ½ mango (140g) 2 plastry ananasa (150g) Kilka listków świeżej mięty Opis przygotowania: Owoce myjemy, kroimy w kostkę, borówki wrzucamy w całości do miski, dodajemy pokrojone. Całość mieszamy. Na koniec dodajemy miętę. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl  

Read More.

Omlet z kaszy manny z jagodami

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 60g kaszy manny (1/3 szklanki) 1 jajo 1 banan (100g) 50g czarnych jagód 80g jogurtu naturalnego 1,5%tł. Opis przygotowania: Do miski wsypujemy kaszę mannę, dodajemy jajko, banana oraz 2 łyżki jogurtu naturalnego, całość blendujemy. Rozgrzewamy patelnie, wylewamy masę i smażymy bez tłuszczu na patelni teflonowej i

Read More.

Cukinia z kaszą jaglaną i kurczakiem

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu:  100g kaszy jaglanej 150g cukinii 150g pomidorów 200g kurczaka 50g cebuli (ok. ½ sztuki) 1 łyżka oleju kokosowego Opis przygotowania: Kurczaka marynujemy w ulubionych ziołach. Kaszę jaglaną gotujemy ok. 12minut. Kurczaka podsmażamy na 1 łyżeczce oleju kokosowego, ale należy uważać by go nie przypalić, można dodać

Read More.

Zielone smoothie owocowo – warzywne

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu:  1 banan 1 pęczek natki pietruszki 1 garść jarmużu 1 łyżka wiórek kokosowych 1 kiwi Opis przygotowania: Banana i kiwi obieramy i kroimy na małe kawałki. Natkę siekamy. Do miski blendera wrzucamy owoce, natkę pietruszki, jarmuż i wiórki kokosowe. Całość blendujemy. Jeśli smoothie jest zbyt gęste

Read More.

Prażona ciecierzyca

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu:  1 puszka cieciorki konserwowej (po odsączeniu 240g) 2 łyżki oliwy z oliwek Ulubione przyprawy Opis przygotowania: Cieciorkę odcedzamy na sicie, następnie wykładamy na reczniki papierowe i delikatnie wycieramy by była jak najbardziej sucha. Ulubione zioła mieszamy z oliwą z oliwek. Blachę wykładamy papierem. Piekarnik nagrzewamy do

Read More.

Zielone smoothie z nasionami

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 banan pokrojony w plastry ½ awokado, pokrojonego na kawałki (50g) ½ mango (100g) 50g szpinaku (mrożonego lub świeżego) ½ szklanki mleka (może być sojowe) ½ łyżki migdałów ½ łyżki miodu ½ łyżki nasion chia 1 łyżka nasion dyni 1 łyżka nasion słonecznika 1 łyżka wiórek

Read More.

Jaglany napój z granatem

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: ½ granata 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ½ szklanki mleka 1 łyżeczka miodu Opis przygotowania: Nasiona granatu wrzucamy do miski, dorzucamy ugotowaną kasze, jogurt naturalny i miód. Całość blendujemy. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More.

Ryżowa zupa mleczna z morelami

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: ½ szklanki białego ryżu 3 szklanki mleka 3 łyżki suszonych moreli 2 łyżki miodu ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki soli Opis przygotowania: Ryż gotujemy w 1 szklance wody, dodajemy sól, miód i cynamon. Gotujemy do momentu aż ryż się rozklei i pochłonie wodę. Miękki ryż zalewamy

Read More.

Cynamonowy budyń z kaszy manny

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 10 czubatych łyżek kaszy manny (120g) 0,5l mleka 1 łyżka miodu (20g) 1 łyżka cynamonu Szczypta soli Opis przygotowania: Kasze mieszamy ze szklanką zimnego mleka. Resztę mleka gotujemy z solą, do gotującego się mleka wlewamy kasze z mlekiem ciągle mieszając. Dodajemy miód i cynamon. Mieszamy. Gotujemy

Read More.

Kasza manna z malinami

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu:  3 łyżki kaszy manny 2 szklanki mleka 100g malin 2 łyżki soku z malin Opis przygotowania: Mleko gotujemy, wsypujemy kaszę i wlewamy sok, zmniejszamy ogień, mieszamy. Gotujemy ok. 3 minut, aż kasza zgęstnieje. Kaszę podajemy udekorowaną malinami. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More.

Burgery z kaszy manny

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka kaszy manny (150g) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki drobno pokrojonej czerwonej papryki 1 ząbek czosnku Sól, pieprz, zioła Opis przygotowania: Gotujemy bulion. Wsypujemy kasze i cały czas mieszamy. Gotujemy ok. 5 minut, następnie studzimy. Wbijamy jajko, wsypujemy natkę,

Read More.

Mazurek (bezglutenowy) z płatkami owsianymi

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 180g płatków owsianych (jeśli jest taka potrzeba można użyć płatków bezglutenowych) 50g oleju kokosowego 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki miodu Opis przygotowania: Płatki owsiane blendujemy. Dodajemy jajko i olej kokosowy w formie płynnej, następnie miód i mieszamy. Całość dodajemy do płatków owisanych, następnie

Read More.

Placuszki łososiowo – cytrynowe

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 średnie upieczone ziemniaki 1 łyżka oliwy Sok oraz skórka z ½ cytryny 1 jajo 140g wędzonego łososia 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Opis przygotowania: Ziemniaki pieczemy w piekarniku bez tłuszczu do momentu aż będą miękkie. Ostudzone ziemniaki kroimy na małe kawałki. Łososia kroimy na małe

Read More.

Naleśniki gryczane

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g kaszy gryczanej (1 szklanka) 40g zmielonego siemienia lnianego 150ml mleka roślinnego (użyte sojowe) ½ szklanki wrzącej wody Opis przygotowania: Kaszę płuczemy na sicie i moczymy przez noc w wodzie (ok. 1,5litra). Rano odcedzamy i płuczemy. Siemię lniane zalewamy wrzątkiem i blendujemy. Do osobnej miski wlewamy

Read More.

Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 puszka czerwonej fasoli konserwowej 3 jaja 1 banan (150g) 4 łyżki kakao 1 czubata łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżeczka sody 3 łyżki stewii Opis przygotowania: Fasolę odsączamy z zalewy i kilkukrotnie opłukujemy, dodajemy jajka i blendujemy, następnie dodajemy pokrojonego banana, kakao, olej, sodę oraz stewię

Read More.

Pasta z dorsza z suszonymi pomidorami

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 150g wędzonego dorsza 5 suszonych pomidorów w oleju duża garść natki pietruszki chilli/ostra papryka szczypta soli pieprz Opis przygotowania: Z dorsza zdejmujemy skórę i czyścimy z ości. Przekładamy do miski i rozdrabniamy widelcem lub kroimy na drobne kawałki. Suszone pomidory kroimy, następnie miksujemy blenderem z rybą.

Read More.

Chleb z kaszy jaglanej

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 400g kaszy jaglanej 1 szklanka mąki ryżowej 8 łyżek mielonego siemienia lnianego 5 łyżek oleju 2 łyżeczki soli 1 łyżka miodu ½ łyżeczki sody Opis przygotowania: Ugotować kaszę jaglaną. Ugotowaną kaszę odstawić na ok. 15minut by całkowicie pochłonęła wodę. W misce wymieszać mąkę z solą, sodą

Read More.

Zupa krem z cukinii

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 cukinia, ok. 700g 1 średnia cebula 1 por 1 marchewka 1 pietruszka, liście 1 duży ziemniak 1 łyżka oliwy z oliwek 6 szklanek bulionu warzywnego Pieprz, sól Opis przygotowania: W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek, na której podpiekamy cebulę, następnie dodajemy czosnek i pokrojoną w

Read More.

Ryżowa zapiekanka ze szpinakiem

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200 g ryżu 250 g mrożonego szpinaku 3 średnie lub 2 duże jajka 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki startego parmezanu 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła + dodatkowo do posmarowania formy 1 kulka mozarelli sól pieprz ½ łyżeczki gałki muszkatołowej Opis przygotowania: Rozgrzej

Read More.

Tortilla ziemniaczana

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 250g ziemniaków 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 5 jaj (rozmiar L) ½ łyżki słodkiej papryki ½ łyżki oregano lub 3 łyżki świeżej natki pietruszki Opis przygotowania: Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Rozgrzewamy na patelni oliwę z oliwek. Podsmażamy

Read More.

Zupa z kurczakiem i białą fasolą

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 łyżki oleju słonecznikowego 400g kurczaka 1 drobno posiekana cebula 3 drobno posiekane marchewki 3 drobno posiekane selery 2 gałązki tymianku 1 liść laurowy 600ml bulionu 2x 400g białej fasoli (odsączonej) Opis przygotowania: Smażymy kurczaka, następnie dodajemy warzywa oraz zioła i podsmażamy razem. Dodajemy do bulionu

Read More.

Zapiekany kalafior z kurczakiem

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: kalafior 1 podwójny filet z piersi kurczaka puszka pomidorów krojonych lub 4 całe pomidory 1 kulka sera mozzarella light przyprawy według uznania, najlepiej ostra papryka Opis przygotowania: Pierś kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą, pieprzem, curry lub ostrą papryką. Kurczaka odstawić do lodówki. Kalafior dzielimy na

Read More.

Czekoladowe donaty z mąki kokosowej

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: ¼ szklanki mąki kokosowej ¼ szklanki zmielonego siemienia lnianego ¼ szklanki kakao w proszku ¼ łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli morskiej 1 łyżka stewii 5 jajek ½ szklanki stopionego oleju kokosowego   Opis przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 180oC. Do mąki kokosową dodajemy kakao ze

Read More.

Pstrąg z migdałami i czerwoną papryką

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: filet z pstrąga 1 duża papryka 1 duży pomidor 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka płatków migdałów Rukola Cytryna Opis przygotowania: Nagrzewamy piekarnik do 170oC. Na rozgrzaną blachę na papierze pergaminowym układamy posiekaną paprykę, pomidory, czosnek oraz oliwę

Read More.

Zupa z czerwonej soczewicy i kokosa

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g czerwonej soczewicy 1 czubata łyżka kurkumy 1 łyżka startego imbiru 2 ząbki czosnku 1l bulionu warzywnego 400ml mleka kokosowego 2 pory 50g szpinaku Opis przygotowania: Gotujemy soczewicę wraz z kurkumą, imbirem i posiekanym czosnkiem do momentu aż soczewica zmięknie, tj. około 15minut. Następnie do ugotowanej

Read More.

Pieczona jaglanka z jabłkiem i kokosem

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki: 40g kaszy jaglanej 150ml wody 100ml mleka Szczypta soli 3 łyżeczki stewii 1 łyżka wiórek kokosowych 1/3 łyżeczki cynamonu ½ średniego jabłka Opis przygotowania: Kaszę jaglaną gotujemy w mieszance wody i mleka z dodatkiem szczypty soli przez kilkanaście minut. Następnie odstawiamy do ostygnięcia by w międzyczasie kasza

Read More.

Faszerowane papryczki

Przepis do pobrania w PDF Składniki przepisu: – ok. 4 papryki podobnej wielkości – 2 średnie cebule – 3 ząbki czosnku – 5 dużych pieczarek – 400 – 500 g chudego mielonego mięsa – 2 łyżki bułki tartej – 100 g białego ryżu (1 torebka) – pół pęczka natki pietruszki – sól, pieprz – oliwa

Read More.

Bananowe muffiny

Link do pobrania przepisu w PDF Składniki przepisu 2 banany 2 jajka 2 łyżki miodu 2 kubki płatków owsianych 1 łyżka stewii 0,5 łyżeczki sody 1/8 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki wanilii 1 kubek jogurtu greckiego light Opis przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 180oC. Banana kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski, dodajemy pozostałe składniki. Blendujemy. Masę

Read More.

Czipsy jabłkowe

Link do pobrania przepisu w PDF Składniki przepisu – 1 jabłko Opis przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 140st. Jabłko obieramy ze skóry oraz wydrążamy środek, następnie kroimy na cienkie plasterki. Plasterki jabłka układamy na blasze wyłożonej pergaminem i posypujemy cynamonem lub słodką papryką. Pieczemy 40minut. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More.

Nasi specjaliści

Wojciech Budziosz

( Dietetyk i fizjoterapeuta )